Смертельна небезпека на тарілці: як білоцерківцям уберегтися від ботулізму

Про це повідомляє Білоцерківська міська рада.

Найчастіше причиною ботулізму стають продукти харчування, що виготовлялися або зберігалися з порушенням вимог безпеки. Тож, щоб уникнути захворювання, не вживайте: 

• домашні консерви;
• в’ялену, копчену та солону рибу сумнівного походження;
• продукти, у якості яких не впевнені;
• продукцію, що зберігалася або транспортувалася неналежним чином.

Перші симптоми можуть з’явитися вже через кілька годин або через 1-4 доби після вживання зараженої їжі, зокрема: 

• погіршення зору, двоїння в очах;
• сухість у роті;
• труднощі з ковтанням і мовленням;
• запаморочення;
• слабкість;
• нудота, блювання;
• здуття живота.

За найменшої підозри на ботулізм потрібно негайно звернутися до лікаря, оскільки своєчасне лікування може врятувати життя. 

• Вдвічі менше, ніж торік: 98 випадків кишкової інфекції у місті