Кишкові інфекції влітку: де насправді приховується набезпека

Наразі ситуація із кишковими захворюваннями у місті є кращою порівняно з попередніми періодами. Це свідчить про те, що мешканці уважніше ставляться до свого харчування

Зміст

Про це інформує Еспресо: Біла Церква.

Люди все рідше користуються закладами громадського харчування, ретельніше перевіряють терміни придатності продуктів, дотримуються правил їх зберігання та достатньої термічної обробки. Також батьки більше контролюють якість продуктів, які споживають діти.

За словами директорки Білоцерківської районної філії ДУ "Київський ОЦКПХ МОЗ" Марини Ляшко, ситуація з кишковими захворюваннями у зв'язку з початком сезонних фруктів відносно благополучна.

"Наразі є незначне перевищення по сальмонольозу — на один випадок більше порівняно з аналогічним періодом минулого року. Також вперше за багато років спостерігається зменшення загальної захворюваності на кишковій інфекції (звичайні гастроентероколіти): якщо минулого року було 182 випадки захворювання станом на 5 місяців, то на сьогоднішній день — 98 випадків", — каже жінка.

фото: Еспресо: Біла Церква

Водночас не варто втрачати пильність, адже протягом літнього сезону епідемічна ситуація може змінюватися. Причиною захворювань можуть стати навіть незначні порушення правил особистої гігієни або вживання неякісних продуктів.

Зокрема, ризик становлять в’ялена чи сушена риба, виготовлена з порушенням технології, отруйні гриби, а також домашні соління неналежної якості, які люди можуть споживати під час відпочинку на природі.

"Тому, перебуваючи у воді, потрібно контролювати, щоб не заковтувати воду. Не потрібно мити цією водою продукти харчування, а потім вживатиїх. Варто мати з собою бутильовану водичку чистеньку, якою можна обробити руки та продукти харчування. Так, дотримання особистої і загальної гієни — запорука успіху у профілактиці саме кишкових інфекцій", - додає Марина Ляшко.