"Вашого чоловіка звільнили з полону": як дві білоцерківчанки відкрили кав'ярню під час війни

Журналістка Еспресо: Біла Церква дізналася у жінок, наскільки складно було реалізувати все самотужки. 

Співвласниця закладу Олена вже давно працює у кав’ярнях і виношувала ідею власного бізнесу. Проте зайнятися ним самостійно боялась, а заручитися підтримкою чоловіка не могла, оскільки той вже 2,5 року стоїть на захисті України від окупантів. Тому жінка вирішила запропонувати долучитися подрузі. Вже разом вони підготували бізнес-план та подалися на грант. 

"Ми не пройшли по пільгах — у нас просто грант від держави. Сказати, що нам було дуже складно — ні. Ми просто довго чекали, і через це трішки переживали: дадуть, не дадуть. Ми вже домовились за приміщення, каву, за все, а самі ще не знали, погодять нам чи ні", — згадує Олена. 

фото: Еспресо: Біла Церква

Три тижні очікування на погодження гранту та ще десь такий же термін на зарахування коштів. Що цікаво, наступного дня після їх отримання, подрузі Олени надійшло повідомлення, що її чоловіка звільнили з полону: воїн перебував у ньому довгих 4 роки. 

"Я знала, що буде обмін, але, якщо чесно, не сподівалася, що мого чоловіка обміняють, бо вже надто довго я чекаю. І тут мені приходить повідомлення на телефон: "Вітаємо! Жижому Артура Миколайовича звільнено з полону". У мене просто був ступор. Ми з Оленою разом сиділи, я їй показала це повідомлення — реакція була шалена, я почала плакати. Буквально через хвилинку мені подзвонили з Координаційного штабу і повідомили, що мого чоловіка звільнено і щоб я очікувала на дзвінок. Вже з ним я поспілкувалася десь через 1,5 години: емоції були що у нього, що у мене. Ми плакали", — розповідає інша співзасновниця кав’ярні Олена. 

фото: Еспресо: Біла Церква

Жінки зізнаються, що під час запуску бізнесу виникли труднощі. Зокрема через те, що вони робили все самотужки: прибирання та ремонт приміщення, підбір та закупівлю меблів тощо. Тематика закладу — військова: на одній зі стін розміщений прапор України, де бійці різних бригад залишають свої підписи, а на іншій — стінка з шевронами, якими діляться захисники. Також жінки проводять різні заходи, щоб зібрати кошти для армії. 

фото: Еспресо: Біла Церква

"Ми хочемо зібрати на машину для чоловіка Олени. І таким чином, за допомогою цих майстер-класів, ми також якусь копійку хочемо туди докинути, щоб швидше закрити цей збір", — розповідає Олена.  

Для військовослужбовців у закладі діє знижка 20% на каву. Таким чином подруги вирішили проявити повагу до захисників. 

фото: Еспресо: Біла Церква

Попри те, що кав'ярня працює зовсім недовго, її власниці вже будують плани на майбутнє. Кажуть, хочуть розвивати заклад, розширювати асортимент та створювати нові можливості для своїх гостей. Найбільшою підтримкою для них залишаються чоловіки, які пишаються їхніми успіхами.

• Конфлікт між ветераном війни та центральним ринком міста: деталі