Еспресо. Біла Церква

Стиглі та солодкі: фермери з Білої Церкви поділилися секретами вирощування кавунів

10 серпня, 2024 субота
12:15

Сезон кавунів набирає обертів, однак вибрати справді смачний та стиглий кавун – завдання не з легких

Зміст

Про секрети вирощування якісних кавунів телеканалу Еспресо: Біла Церква розповіла родина фермерів, яка вже чотири роки займається овочівництвом у селі Коржівка. Вони мають майже 4 гектари землі.

Землевласники вирощують кавуни лише 2 рік, але вже досягли значного успіху.

За словами власниці господарства пані Марії, процес вирощування починається в теплиці, а згодом розсаду переносять на поле.

"Спочатку ми натягуємо плівку, кладемо крапельний полив, а потім садимо кавуни. Робота на землі, особливо з баштанами, потребує постійного контролю поливу та удобрення ґрунту", – каже фермерка.

Загалом, білоцерківські кавуни нічим не поступаються херсонським. 

"До кавунів треба ставитися з любов'ю ще на стадії розсади. Ми вже набуваємо навичок, знаємо як правильно їх підживлювати. Другий рік уже легше, бо ми розуміємо чого вони потребують", - наголошує пані Марія.

кавуни

Фото: Еспресо: Біла Церква

Кавуни фермери продають навіть просто з поля, щоб покупці змогли обрати найкращі. Ціна на ці ягоди коливається від 10 до 14 гривень за кілограм.

Стиглість визначають за сухим листочком, що є ознакою спілості, а ось міф про те, що по кавуну треба стукати або шукати "хлопчиків" та "дівчаток", фермерка спростовує.

Окрім цього, на місцевих ринках продають кавуни з Одеси та Черкас, а також дині. Попри те, що їхня кількість менша, попит на них шалений. Ціна на дині варіюється від 15 до 35 гривень за кілограм залежно від розміру та якості.  

Зазначимо, що кавун на 92% складається з води, містить вітамін С, а також лише 30 калорій на 100 грамів. Він чудово втамовує спрагу, насичує та сприяє зниженню ваги. Натомість диня багата на вітаміни А та Е, калій, залізо, магній і кальцій.  

Теги:
Читайте також:
Біла Церква
-7.3°C
  • Біла Церква
  • Київ
  • Львів
  • Вінниця
  • Дніпро
  • Донецьк
  • Житомир
  • Запоріжжя
  • Івано-Франківськ
  • Кропивницкий
  • Луганськ
  • Луцьк
  • Миколаїв
  • Одеса
  • Полтава
  • Рівне
  • Суми
  • Сімферополь
  • Тернопіль
  • Ужгород
  • Харків
  • Херсон
  • Хмельницький
  • Черкаси
  • Чернівці
  • Чернигів
  • USD 41.28
    Купівля 41.28
    Продаж 41.84
  • EUR
    Купівля 42.71
    Продаж 43.49
  • Актуальне
  • Важливе
2025, понедiлок
10 лютого
11:05
"Вашу карту заблоковано": як не стати жертвами шахраїв
09:30
Іван Цюрупайло: історія про воїна, який захищав Україну на Сході
08:30
Мешканки Фурсівської громади зайняли призові місця на конкурсі наукових робіт МАН України
2025, неділя
9 лютого
18:00
Огляд
Якою буде погода 10 лютого: прогноз у Білій Церкві та районі
15:20
На Тетіївщині загорівся будинок: пожежу ліквідували
13:00
аварійна бригада
Тимчасове відключення газу в Білій Церкві: коли і де саме
11:55
ППО, ЗСУ
Понад 11 годин тривала тривога: наслідки атаки на Київщину
10:30
Освітянка з Білої Церкви стала однією з переможців першого туру всеукраїнського конкурсу "Учитель року-2025"
09:30
Микола Ковальчук: розповідь про відважного воїна з Рокитнянщини
2025, субота
8 лютого
16:35
Юні боксери із Трушок вибороли призові місця на змаганнях у Білій Церкві
14:45
На Володарщині сталась пожежа: її ліквідували
13:25
Оновлено
Біла Церква попрощалась із захисником Олександром Мірошниченком (+ФОТО)
Більше новин