Ботулізм: як розпізнати перші ознаки захворювання та уникнути небезпеки

Оскільки ботулотоксин вражає нервову систему, то хворі скаржаться на такі симптоми як:

• двоїння в очах;
• сітку перед очима;
• розмитість зору;
• косоокість;
• сухість у роті;
• нечітка мова;
• складність ковтання та дихання;
• слабкість;
• запаморочення;
• здуття живота;
• можлива нудота і блювота. 

Температура при цьому не підвищується, але може бути втрата свідомості. При появі перших ознак потрібно  негайно звернутися до лікаря.

В 2025році у Білоцерківському районі звернень з ботулізмом не було.

Паличка ботулізму є анаеробною, розмножується в середовищі без доступу кисню. Найчастіше причинами ботулізму є консерви домашнього приготування з порушенням вимог термічної обробки, копченості, особливо, непатрана річкова риба.

Необхідно ретельно мити овочі, гриби, фрукти перед закладкою. Не можна вживати здуті консерви. Не купувати і не вживати саморобну консервацію на ринках. Не давати дітям консерви, оскільки вони дуже чутливі до ботулотоксину.

Джерело

Про автора:  Марина Ляшко, директорка Білоцерківської районної філії ДУ "Київський ОЦКПХ МОЗ" 

Редакція не завжди поділяє думки, висловлені авторами блогів.